Dragning

- Slid fra maskerne

- Sødøde fisk

- Hårdhændet brug ved dårligt vejr

- Fisk kvalt på garnmaske

- Reduceret garnmængde

- Undgå at lade garnet stå for længe

- Døde fisk frasorteres

Afpilning af fisk

- Skader opstået i forbindelse med spil og garnstopper

- Klemte fisk

- Stødte fisk

- Sår

- Uopmærk-somhed på grund af manglende rutiner om bord

- Fisk trækkes gennem maskerne

- Kastning med fisk

- Oplæring i at afpille fisk

- Påpasselighed ved spil

- Fisk fjernes skånsomt

- Undgå at kaste med fisk

Strubeskæring

- Snittet lægges forkert

- Ukendskab

- Manglende færdighed

- Efteruddannelse og oplæring

Opskæring og rensning

- Forkerte snit i bugen

- Løse øreben

- Lever og indvoldsrester i bug

- Endetarmen hænger ved

- Forkert opskæring af bug

- Sløset rensning

- Oplysning og krav til fiskeren

- Vise hvordan det gøres korrekt

- Indskærpe rutiner

- Tage sig den nødvendige tid

- Korrekt bugsnit

Skylning

- Uren fisk

- For lidt vand i vaskekar

- Uegnet vaske-
indretning

- Sørge for god vand-
cirkulation

- Forbedre vaskeudstyr

Isning/pakning

- Kort holdbarhed

- Fisk med skader på grund af overfyldte kasser

- Urene kasser

- Overfyldte kasser

- For dårlig eller sent påbegyndt isning

- Brug kun rene kasser

- Korrekt kassevægt

- Hurtig nedkøling

Lagring om bord

- Nedsat holdbarhed

- Isen smelter for hurtigt

- Brug af for lidt is

- For varmt i lastrum

- Kontrollér ismængde ved påfyldning og under fiskeriet

- Skærpede rutiner

Losning

- Klemte fisk

- For hårdhændet behandling

- Forsigtighed

- Forbedret oplæring